Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hookWine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham legWooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabinTaxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacksPerson sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks

UNA HERRAMIENTA MODERNA

PER IL CUOCO O IL CACCIATORE SERIO

Padroneggia un metodo che precede l'età della pietra per creare i tuoi salumi. Nessuna conoscenza precedente richiesta. In qualsiasi luogo.

SALUTE ECOLOGICA

CONSERVARE LA PROPRIA CARNE

Crea i tuoi salumi usando carne di produttori locali o cacciatori.

FINO A 1 ANNO DI DURATA DELLA BATTERIA

O VIVENDO IN LUOGHI SENZA WIFI

Meatdryer è in grado di gestire un Prosciutto di Parma intero, che può rimanere a stagionare per più di un anno. Usalo con o senza WiFi.

GODERSI LE BELLE COSE DELLA VITA

I tuoi salumi senza nitrati tossici si abbinano meglio al tuo vino preferito.
Wooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham legWooden interior with hanging cured meats, shelves with wine bottles, and a mountain view. Meatdryer artisan with speck ham leg
Taxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabinTaxidermy elk head mounted on a wooden wall in a hunting cabin
Person sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacksPerson sitting by a campfire at night with mountains in the background with charcuterie snacks
Wine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hookWine tasting setup with wine glasses, food, and a bottle of wine on a wooden table with a Meatdryer meat hook
  • Meatdryer Artisan Kit
  • Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
  • Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
  • Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
  • Hand holding a smart meet hook against a plain background
  • Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
  • Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
  • Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
  • Brown tool bag with a strap on a white background
  • Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface
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Meatdryer Artisan Kit

€190,00 EUR
€190,00 EUR
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Aplicación en español incluida

Kit completo

Cable USB en caja

Garantía
    Meatdryer Artisan Kit
    Meat dryer with copper hook and matching brown sleeve and buttons
    Cured meat hanging from a hook in an exclusive wine cellar with wine bottles and salami in the background.
    Meatdryer meat scale, temperature and humidity meter on a wooden surface with packaging
    Hand holding a smart meet hook against a plain background
    Parma ham hanging inside a black mesh protective cover against a wooden wall.
    Smart meat hook with copper and brown design hanging in a metal carabiner
    Two hooks, one sharp steel metal accessory hook and one Meatdryer Artisan smart meat hook, on a brown leather surface with &
    Brown tool bag with a strap on a white background
    Meatdryer artisan product with packaging on a wooden surface

    Meatdryer Artisan es nuestro gancho inteligente premium que utiliza recetas, temperatura, humedad y peso para avisarte cuando la carne está lista. Prepara deliciosos embutidos en casa.

    Domina el antiguo arte de secar y madurar carne para crear tu propio lomo embuchado, jerky o biltong, mientras ahorras dinero y te diviertes. No se requiere experiencia y puedes hacerlo en casi cualquier lugar.

    Usa tu Meatdryer como temporizador de ablandamiento para la maduración en seco, y resalta todo el sabor de la ternera, cerdo, cordero o carne de caza.

    Artisan viene con un kit completo que incluye un rollo de herramientas tradicional y un gancho accesorio, dándote todo lo que necesitas para empezar y guardar tu gancho de forma segura.

    EL PAQUETE CONTIENE

    Meatdryer Artisan gancho (Brown)
    Rollo de herramientas flexible
    Gancho accesorio Cable
    USB-A a USB-C de 0,    5 m

    ¿QUÉ ACCESORIOS NECESITAS?

    • Hilo de carnicero: Para piezas pequeñas o medianas como salchichón, lomo embuchado, biltong, piezas de caza y jerky.
    • Red protectora: Para colgar la carne en un cobertizo, garaje, ático, al aire libre o en zonas donde pueda haber insectos o moscas.

    Características principales

    Te indica cuándo está listo
    Mide cuándo tu carne está lista, suficientemente seca o tierna, combinando la reducción de peso con mediciones de temperatura y humedad.

    Proporciona información sobre el clima
    Destaca la desviación de la temperatura y humedad ideales indicadas en cada receta.

    Temporizador de maduración en seco / ablandamiento
    Mide los grados-día acumulados utilizados para ablandar la carne después de la caza, en neveras o en armarios de maduración.

    Uso con o sin Wifi
    Tu gancho para carne puede utilizarse con WiFi para mediciones automáticas y monitorización remota. También funciona sin ella donde tenga cobertura móvil.

    Diseño técnico

    El núcleo es un bastidor de aluminio de calidad industrial, fabricado con orgullo para durar.

    Gancho superior
    Gancho sólido para colgar tu Meatdryer donde vaya a secar o madurar la carne.

    Gancho inferior
    Aquí es donde se cuelga la carne cuando se realiza el secado. El gancho inferior realiza mediciones de peso precisas y funciona como una báscula para carne para la reducción de peso.

    No uses el gancho inferior cuando uses tu Meatdryer como temporizador de maduración y ablandamiento. Simplemente cuélgalo cerca de tu carne.

    Materiales
    Aluminio, Polímero

    Clasificación de impermeabilidad
    No es impermeable - Diseñado para usarse en ambientes secos.

    Batería y carga

    Vida de la batería
    Hasta 1 año o más, con posibilidad de carga mientras está colgado. Suficiente para un jamón serrano completo.

    Tiempo de carga
    Aproximadamente 2 ½ h dependiendo del cargador

    Entrada de carga
    Carga a través de USB-C
    Cable USB-A a USB-C incluido

    Tamaño de la batería
    LiPo 750 mAh

    Especificaciones

    Bluetooth de baja energía
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura de funcionamiento
    0°C a 40°C

    Dimensiones (mm)
    70 An x 180 Al x 20 Pr

    Peso
    255g

    Requiere
    Dispositivos móviles compatibles con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con soporte para BLE

    COME NIENTE CHE TU ABBIA MAI VISTO

    Profondità, dettaglio e delizia. Portati oltre ogni aspettativa. Questo è, molto semplicemente, il nostro strumento per gli artigiani che preferiscono un classico moderno.

    • CREATO PER I SENSI

    • ACCESORIOS QUE AYUDAN

    Lo puoi vedere nei dettagli in alluminio anodizzato rame, realizzati con una precisa attenzione ai particolari. Lo puoi sentire nel telaio in alluminio pressofuso, robusto ma allo stesso tempo splendido. Persino l'astuccio arrotolabile per gli attrezzi racconta la storia. Un design senza tempo, fatto per durare.

    Una rete protettiva per tenere fuori gli insetti. Spago da macellaio per appendere la carne. Un gancio accessorio su misura per prosciutti più pesanti come quello di Parma.

    Explorar
    Hand crafted hook (meatdryer) with different options during production
    Protective net for flies and insects for meat, hanging on a meatdryer hook

    ACCESSORI ESSENZIALI

    RESEÑAS DE NUESTROS USUARIOS

    Una dimensión totalmente nueva para la experiencia de la caza: ahora puedo elaborar mis propios embutidos y conseguir los cortes perfectos para cada receta.

    Göran

    Mi primer embutido casero fue un corazón de corzo curado. ¡A toda la familia le encantó y fue muy divertido aprender algo nuevo!

    Tor

    Un amigo me regaló un Meatdryer. En cuanto lo puse en marcha, me arrepentí al instante de no haberlo hecho antes. Es muy fácil de usar y el resultado superó con creces mis expectativas.

    Momma

    Hanging cured meats in a rustic stone-walled country kitchen, with salami and herbs
    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham