Gancho accesorio para colgar carne

Gancho accesorio de acero inoxidable para artesanos del Meatdryer. Perfecto para jamón serrano, ibérico y cortes premium más pesados. Fabricado a medida para un seguimiento preciso del peso. Nunca cuelgues la carne directamente en el gancho Meatdryer.
Hanging cured meat on a hook against a wooden wallHanging cured meat on a hook against a wooden wall
Hand wearing a yellow glove holding a parma ham with a hanging meat scale in the background.Hand wearing a yellow glove holding a parma ham with a hanging meat scale in the background.

Usa un gancho de acero para cortes más pesados

Perfora con el gancho cerca del lateral o borde

Cuélgalo en tu Meatdryer

Hand wearing a yellow glove holding a parma ham with a hanging meat scale in the background.Hand wearing a yellow glove holding a parma ham with a hanging meat scale in the background.
Hanging cured meat on a hook against a wooden wallHanging cured meat on a hook against a wooden wall
  • Food safe sharp stainless steel meat hook on a gray background
  • Meatdryer hook with a ham hanging on a food safe sharp stainless steel metal meat hook on a gray background
  • Hand holding a metallic s-hook, a food safe sharp stainless steel meat hook on a white background
  • Food safe sharp stainless steel meat hook on a gray background
  • Food safe sharp stainless steel meat hook for Meatdryer smart hooks
  • Metal meat S-hook on a black envelope with &
  • Meatdryer accessory hook on a brown leather surface with Meatdryer Artisan
  • Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background
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Meatdryer

Gancho accesorio para colgar carne

€25,00 EUR
€25,00 EUR
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    Food safe sharp stainless steel meat hook on a gray background
    Meatdryer hook with a ham hanging on a food safe sharp stainless steel metal meat hook on a gray background
    Hand holding a metallic s-hook, a food safe sharp stainless steel meat hook on a white background
    Food safe sharp stainless steel meat hook on a gray background
    Food safe sharp stainless steel meat hook for Meatdryer smart hooks
    Metal meat S-hook on a black envelope with &
    Meatdryer accessory hook on a brown leather surface with Meatdryer Artisan
    Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background

    Mejora tus capacidades de curado de carne con el gancho accesorio Meatdryer, diseñado para artesanos serios que trabajan con cortes premium como jamón serrano, ibérico y jamón curado completo.

    Este gancho de acero inoxidable fabricado a medida está diseñado específicamente para Meatdryer, lo que garantiza un ajuste perfecto y estable que mantiene mediciones de peso precisas durante todo el ciclo de secado y maduración. El borde afilado para perforar proporciona un colgado seguro para piezas más pesadas sin riesgo de deslizamiento o rotura.

    Cómo usar: Perfora con el gancho cerca del lateral o borde de tu corte de carne, dejando suficiente margen para evitar roturas y asegurando una sujeción firme. El diseño de ingeniería de precisión se bloquea perfectamente en tu Meatdryer, manteniendo la estabilidad incluso con los cortes premium más pesados. A diferencia del hilo de carnicero, que puede romperse o desgarrar piezas más pesadas, el gancho accesorio proporciona un soporte inquebrantable durante meses de maduración. Nunca cuelgues la carne directamente en el gancho Meatdryer.

    La fabricación en acero inoxidable apto para uso alimentario garantiza durabilidad e higiene para un uso repetido. Simplemente límpialo en el lavavajillas entre proyectos; no requiere mantenimiento especial. Este accesorio de grado profesional está diseñado para durar a través de innumerables ciclos de curado.

    ¿QUÉ OTRO ACCESORIO NECESITAS?

    • Hilo de carnicero: Para piezas pequeñas o medianas como salchichón, lomo embuchado, biltong, piezas de caza y jerky.
    • Red protectora: Para colgar la carne en un cobertizo, garaje, ático, al aire libre o en zonas donde pueda haber insectos o moscas.
    • Rollo de herramientas: Almacenamiento premium de estilo artesanal y protegido para tus ganchos y accesorios Meatdryer.

    Características principales

    • Ingeniería de precisión: Diseñado a medida para Meatdryer para un seguimiento del peso estable y preciso
    • Borde afilado y penetrante: Colgado seguro para cortes enteros de primera calidad
    • Acero inoxidable apto para uso alimentario: Construido para durar y fácil de limpiar.
    • Resultados profesionales: Perfecto para artesanos de charcutería serios.
    • Apto para lavavajillas:Mantenimiento sencillo para uso repetido

    Presupuesto

    • Altura: 100 mm
    • Ancho: 46 mm
    • Espesor: 6 mm
    • Peso: 45 gramos

    Nuestros accesorios

    Decorative wild boar tusks with crescent and leaf design on a black background

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    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham
    Whisky/ whiskey/ bourbon box on fire with flames and smoke in a dark setting