Hilo de carnicero para colgar carne








Hilo de carnicero apto para uso alimentario esencial para colgar carne en tu gancho Meatdryer. Este hilo de algodón resistente de 2 mm (0,08") crea un sistema de lazo higiénico para secar y madurar piezas de carne pequeñas y medianas como salchichón, lomo embuchado, biltong, piezas de caza y jerky.
Cómo usar: Simplemente haz un pequeño agujero en la carne y ata un lazo seguro con el hilo. Cuelga el lazo en tu gancho Meatdryer; el hilo garantiza que la carne no toque el gancho directamente, manteniendo una higiene óptima, buenas condiciones de secado y facilitando su extracción. Nunca cuelgues la carne directamente en el gancho Meatdryer.
El rollo de 250 metros proporciona suficiente hilo para numerosos proyectos de curado, lo que lo convierte en una opción económica para los entusiastas de los embutidos caseros. Su fabricación en algodón apto para uso alimentario es lo suficientemente fuerte como para sostener la carne durante todo el ciclo de secado, pero lo suficientemente suave como para no romper ni dañar los cortes delicados.
¿QUÉ OTROS ACCESORIOS NECESITAS?
- Gancho accesorio: Para piezas enteras premium más pesadas como jamón serrano, ibérico y jamón curado completo.
- Red protectora: Para colgar la carne en un cobertizo, garaje, ático, al aire libre o en zonas donde pueda haber insectos o moscas.
- Rollo de herramientas: Almacenamiento premium de estilo artesanal y protegido para tus ganchos y accesorios Meatdryer.


