Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Sliced cured wild boar meat on a wooden cutting board

UNA HERRAMIENTA MODERNA

CURA CARNE Y MADURA EN SECO EN CASA

Prepara fácilmente tus propios curados y charcutería artesanal en casa. Domina un método ancestral sin hacer conjeturas. No se necesitan conocimientos previos ni otras herramientas.

DOMINA EL ARTE ANCESTRAL

TU PROPIA CHARCUTERÍA CON CAZA O CARNE LOCAL

Tu propio Biltong, Bresaola, Prosciutto, Jerky o Pancetta curado al aire puede estar listo en semanas o meses, dependiendo de lo lejos que quieras llegar.

POTENCIA EL SABOR

MADURACIÓN EN SECO SIN ESFUERZO

Controla el clima y el punto de maduración con tu gancho Meatdryer — para carne perfectamente madurada, cada vez.

SIN INSTALACIONES ESPECIALES

CUÉLGALO EN CUALQUIER LUGAR

Cuelga y cura tu carne en cualquier sitio — en tu cocina, desván, bodega, cobertizo, garaje o incluso al aire libre. Nuestras recetas están diseñadas para todos los climas, para que puedas obtener resultados auténticos dondequiera que vivas.

PRODUCIDO LOCALMENTE & SALUDABLE

RECONÉCTATE CON LA NATURALEZA

Usa carne de productores locales o de tu propia caza. Tú decides exactamente qué lleva: ahorras y comes más sano.
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Sliced cured wild boar meat on a wooden cutting board
Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola
  • Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
  • Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
  • Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
  • Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
  • Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
  • Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
  • Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
  • Meatdryer with packaging on a white background
1 8

Gancho Meatdryer

€139,00 EUR
€139,00 EUR
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Aplicación en español incluida

Cable USB en caja

Garantía
    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
    Meatdryer smart hooks with mobile app on a brown leather background
    Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
    Meatdryer with packaging on a white background

    ¡Meatdryer es un gancho inteligente que usa recetas, temperatura, humedad y peso para avisarte cuando la carne está lista! Haz panceta y biltong en casa sin experiencia previa.

    Domina el antiguo oficio de curar y madurar carne o carne de caza. Crea tus propios curados, ahorra dinero y cuida el medio ambiente. Cuélgalo donde quieras.

    Usa tu Meatdryer como temporizador de ablandamiento para la maduración en seco y saca todo el sabor del vacuno, el cerdo, el cordero o la carne de caza.

    EL PAQUETE CONTIENE

    Gancho Meatdryer (Verde)
    Cable USB-A a USB-C de 0,5 m

    ¿QUÉ ACCESORIOS NECESITAS?

    • Hilo bramante: Para piezas pequeñas y medianas como salchichón, panceta, biltong, piezas de caza y jerky
    • Gancho accesorio: Para piezas enteras premium y más pesadas como el jamón de Parma, el ibérico y el prosciutto entero
    • Funda protectora: Para colgar la carne en un cobertizo, garaje, desván, al aire libre o en zonas donde pueda haber insectos o moscas

    Características principales

    Te dice cuándo está lista
    Mide cuándo tu carne está lista, suficientemente seca o tierna, combinando la reducción de peso con las mediciones de temperatura y humedad.

    Te informa sobre el clima
    Señala la desviación respecto a la temperatura y la humedad ideales que indica cada receta.

    Temporizador de maduración / ablandamiento
    Mide los días de maduración o los grados-día acumulados que se usan para ablandar la carne después de la caza, en la nevera o en armarios de maduración.

    Uso con o sin WiFi
    Tu gancho puede usarse con WiFi para mediciones automáticas y seguimiento a distancia. También funciona donde no hay cobertura móvil ni WiFi.

    Diseño técnico

    El núcleo es un bastidor de aluminio de calidad industrial, fabricado con orgullo para durar.

    Gancho superior
    Gancho macizo para colgar tu Meatdryer donde vayas a secar o madurar la carne.

    Gancho inferior
    Aquí es donde cuelgas la carne cuando la secas. El gancho inferior toma mediciones de peso precisas y funciona como una báscula para carne para medir la reducción de peso.

    No uses el gancho inferior cuando uses tu Meatdryer como temporizador de maduración y ablandamiento. Simplemente cuélgalo cerca de la carne.

    Materiales
    Aluminio, polímero

    Resistencia al agua
    No es resistente al agua: diseñado para usarse en ambientes secos

    Batería y carga

    Duración de la batería
    Hasta 1 año o más, y se puede cargar mientras está colgado. Suficiente para un jamón de Parma entero.

    Tiempo de carga
    Aprox. 2 ½ h según el cargador

    Entrada de carga
    Se carga por USB-C
    Cable USB-A a USB-C incluido

    Tamaño de la batería
    LiPo 750 mAh

    Especificaciones

    Bluetooth de baja energía
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura de funcionamiento
    0 °C a 40 °C

    Dimensiones (mm)
    70 An x 180 Al x 20 Pr

    Peso
    255 g

    Requiere
    Dispositivos móviles compatibles con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con soporte BLE

    COMO NADA QUE HAYAS VISTO

    Profundidad, detalle y placer. Llevados más allá de lo que esperas. Esto es, sencillamente, nuestro clásico moderno con una conexión con la naturaleza

    • CREADO PARA LOS SENTIDOS

    • ACCESORIOS QUE AYUDAN

    Nota la diferencia. Cada detalle cuenta: desde la carcasa de polímero rígido en verde y negro mate hasta el bastidor de aluminio negro mate cortado con precisión. Robusto y a la vez refinado. Un diseño atemporal hecho para durar.

    Una funda protectora para mantener alejados a los insectos – y una bolsa para carne de caza cuando la necesites. Hilo bramante para colgar la carne. Un gancho accesorio a medida para jamones más pesados, como el de Parma.

    Explorar
    Wooden hunting cabin with a grassy roof surrounded by trees and greenery
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies

    ACCESORIOS ESENCIALES

    RESEÑAS DE NUESTROS USUARIOS

    Una dimensión totalmente nueva para la experiencia de la caza: ahora puedo elaborar mis propios embutidos y conseguir los cortes perfectos para cada receta.

    Göran

    Mi primer embutido casero fue un corazón de corzo secado. ¡A toda la familia le encantó y fue muy divertido aprender algo nuevo!

    Tor

    Un amigo me regaló un Meatdryer. En cuanto lo puse en marcha, me arrepentí al instante de no haberlo hecho antes. Es muy fácil de usar y el resultado superó con creces mis expectativas.

    Momma

    APARECEMOS EN

    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer, humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Three people sitting on a grassy hillside with mountains in the background