Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spicesBiltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
Four friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaolaFour friends enjoying a picnic with wine and food in a vineyard, with cheese, coppa, speck or bresaola

UNA HERRAMIENTA MODERNA PARA

HACER CHARCUTERÍA EN CASA

Prepara fácilmente tus propios embutidos y charcutería artesanal en casa. Domina un método ancestral sin hacer conjeturas. No se necesitan conocimientos previos ni otras herramientas.

PRODUCIDO LOCALMENTE & SALUDABLE

RECONÉCTATE CON LA NATURALEZA

Usa carne de productores locales o caza propia. Sin conservantes tóxicos ni nitratos. Ahorra dinero y come de forma más saludable.

NO NECESITAS UNA INSTALACIÓN ESPECIAL

CUÉLGALO EN CUALQUIER LUGAR

Cuelga y cura tu carne en cualquier sitio — en tu cocina, desván, bodega, cobertizo, garaje o incluso al aire libre. Nuestras recetas están diseñadas para todos los climas, para que puedas obtener resultados auténticos dondequiera que vivas.
Biltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spicesBiltong meat on a hanging Meatdryer meat hook scale in a kitchen setting with olive oil and spices
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Meatdryer gancho

Precio regular
€145,00 EUR
Precio regular
Precio de venta
€145,00 EUR
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Aplicación en español incluida

Cable USB en caja

Garantía

    Black and green meatdryer smart meat hook on a transparent background
    Sliced cured meat on a wooden cutting board with a meatdryer digital thermometer,  humidity meater and smart weight scale on a dark surface.
    Biltong beef meat hanging from a green Meatdryer hook with a weight , temperature and humidity indicator against a grey background
    Meat drying equipment including a black insect net, string, and sharp metal meat hook on a stone surface
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies
    Meatdryer smart hooks with mobile app  on a brown leather background
    Hand holding a black and green meatdryer hook against a white background
    Meatdryer with packaging on a white background

    ¡Meatdryer es un gancho inteligente que utiliza recetas, temperatura, humedad y peso para avisarte cuando la carne está lista! Haz lomo embuchado y biltong en casa sin experiencia.

    Domina el antiguo arte de secar y madurar carne o carne de caza. Crea tus propios embutidos, mientras ahorras dinero y preservas el medio ambiente. En casi cualquier ubicación.

    Usa tu Meatdryer como temporizador de ablandamiento para la maduración en seco, y resalta todo el sabor de la ternera, cerdo, cordero o carne de caza.

    EL PAQUETE CONTIENE

    Meatdryer gancho (Green)
    Cable USB-A a USB-C de 0,5 m

    ¿QUÉ ACCESORIOS NECESITAS?

    • Hilo de carnicero: Para piezas pequeñas o medianas como salchichón, lomo embuchado, biltong, piezas de caza y jerky.
    • Gancho accesorio: Para piezas enteras premium más pesadas como jamón serrano, ibérico y jamón curado completo.
    • Red protectora: Para colgar la carne en un cobertizo, garaje, ático, al aire libre o en zonas donde pueda haber insectos o moscas.

    Características principales

    Te indica cuándo está listo
    Mide cuándo tu carne está lista, suficientemente seca o tierna, combinando la reducción de peso con mediciones de temperatura y humedad.

    Proporciona información sobre el clima
    Destaca la desviación de la temperatura y humedad ideales indicadas en cada receta.

    Temporizador de maduración en seco / ablandamiento
    Mide los grados-día acumulados utilizados para ablandar la carne después de la caza, en neveras o en armarios de maduración.

    Uso con o sin Wifi
    Tu gancho para carne puede utilizarse con WiFi para mediciones automáticas y monitorización remota. También funciona sin ella donde tenga cobertura móvil.

    Diseño técnico

    El núcleo es un bastidor de aluminio de calidad industrial, fabricado con orgullo para durar.

    Gancho superior
    Gancho sólido para colgar tu Meatdryer donde vaya a secar o madurar la carne.

    Gancho inferior
    Aquí es donde se cuelga la carne cuando se realiza el secado. El gancho inferior realiza mediciones de peso precisas y funciona como una báscula para carne para la reducción de peso.

    No uses el gancho inferior cuando uses tu Meatdryer como temporizador de maduración y ablandamiento. Simplemente cuélgalo cerca de tu carne.

    Materiales
    Aluminio, Polímero

    Clasificación de impermeabilidad
    No es impermeable - Diseñado para usarse en ambientes secos.

    Batería y carga

    Vida de la batería
    Hasta 1 año o más, con posibilidad de carga mientras está colgado. Suficiente para un jamón serrano completo.

    Tiempo de carga
    Aproximadamente 2 ½ h dependiendo del cargador

    Entrada de carga
    Carga a través de USB-C
    Cable USB-A a USB-C incluido

    Tamaño de la batería
    LiPo 750 mAh

    Especificaciones

    Bluetooth de baja energía
    BLE 5.0

    WiFi
    2.4 GHz
    IEEE 802.11 b/g/n (802.11n)

    Temperatura de funcionamiento
    0°C a 40°C

    Dimensiones (mm)
    70 An x 180 Al x 20 Pr

    Peso
    255g

    Requiere
    Dispositivos móviles compatibles con iOS 15.1+ o Android 7.0+ con soporte para BLE

    COME NIENTE CHE TU ABBIA MAI VISTO

    Profondità, dettaglio e delizia. Portati oltre ogni aspettativa. Questo è, molto semplicemente, il nostro classico moderno con una connessione alla natura.

    • CREATO PER I SENSI

    • ACCESORIOS QUE AYUDAN

    Senti la differenza. Ogni dettaglio conta: dal guscio in polimero rigido opaco verde e nero al telaio in alluminio nero opaco tagliato di precisione. Robusto ma raffinato. Un design senza tempo fatto per durare.

    Una rete protettiva per tenere fuori gli insetti. Spago da macellaio per appendere la carne. Un gancio accessorio su misura per prosciutti più pesanti come quello di Parma.

    Explorar
    Wooden hunting cabin with a grassy roof surrounded by trees and greenery
    Marinated piece of meat hanging from a hook with a safety net to protect against flies

    RESEÑAS DE NUESTROS USUARIOS

    Una dimensión totalmente nueva para la experiencia de la caza: ahora puedo elaborar mis propios embutidos y conseguir los cortes perfectos para cada receta.

    Göran

    Mi primer embutido casero fue un corazón de corzo curado. ¡A toda la familia le encantó y fue muy divertido aprender algo nuevo!

    Tor

    Un amigo me regaló un Meatdryer. En cuanto lo puse en marcha, me arrepentí al instante de no haberlo hecho antes. Es muy fácil de usar y el resultado superó con creces mis expectativas.

    Momma